การดูดซึมแคลเซียมในแต่ละวัย

ร่างกายของเรานั้นไม่สามารถผลิตแคลเซียมเองได้ ต้องได้รับจากอาหารเมื่ออายุมากขึ้นมวลกระดูกยิ่งลดลง สำหรับผู้ชายมวลกระดูกลดลง1-2%ต่อปี ส่วนผู้หญิงนั้นจะลดลง3-5%ต่อปีเมื่อหมดเมนส์จากงานวิจัยพบว่าคนไทย50%ได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอและ90%เสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุนแม้แคลเซียมจะเป็นสารอาหารที่หากินง่าย แต่ยังมีคนได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอเพราะมีหลายสิ่งส่งผลต่อการดูดซึมแคลเซียมอะไรบ้างที่มีผลต่อการดูดซึมแคลเซียม1.อายุที่เพิ่มขึ้น โดยวัยเด็กจะสามารถดูดซึมแคลเซียมได้ประมาณ60% วัยผู้ใหญ่จะดูดซึมแคลเซียมได้ประมาณ15-20% และวัยชราจะดูดซึมแคลเซียมได้น้อยกว่า15%2.วิตามินดี หากกินแคลเซียมจะสามารถดูดซึมได้แค่10-15% แต่ถ้าหากกินทั้งแคลเซียมและวิตามินดีจะสามารถดูดซึมแคลเซียมได้มากขึ้นถึง30-35%3.อาหารอื่นๆ สารอาหารบางชนิดจะขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม ทำให้เราได้รับแคลเซียมจากอาหารน้อยลง จึงไม่ควรกินอาหารเหล่านี้คู่กับแคลเซียมเช่น Oxalic acid ผักปวยเล้ง มันหวาน ถั่วลิสง คาเฟอีน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์